SULLE VIE DELL'OLIO D'OLIVA

 In che modo viene prodotto l'eccellente olio extravergine d'oliva? Visiteremo l'uliveto, il moderno oleificio istriano in cui le olive vengono macinate fino ad ottenere quest'oro liquido. È un'occasione questa per provare il pluripremiato olio d'oliva istriano, nonchè oli di diverse qualità e altri prodotti. In autunno avrete voi stessi la possibilità di cimentarvi nella raccolta delle olive.