Wie erzeugt man naturelles Olivenöl?  Wir werden den  Olivenhain und die Ölfabrik besuchen, wo sich die Oliven mahlen und wo dieses flüβiges Gold erzeugt wurde. Hier haben Sie die Möglichkeit den Vizemeistern  des istrischen Olivenöls zu kosten, wie auch andere Ölsorten und Olivenerzeugnisse.
 In der Saison organisieren wir auch  Olivenernte, wo Sie natürlich teilnehmen können.